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養生菇膳 飲食書籍推薦
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養生菇膳
養生菇膳 評價
網友滿意度：
你看到這篇可能跟我有一樣的問題
我不是個身體很健康的人
所以我看過很多本關於健康的書籍
這邊推薦你們一本書 養生菇膳
看完你會發現很多以前不知道的知識
打破我們很多觀念
養生菇膳 作者寫得很好
幾乎你要找的問題他都有提到
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養生菇膳
商品訊息功能:
商品訊息描述:
邀請您一起進入菇的世界，親身體驗柳松菇的爽脆、鮑魚菇的肥厚鮮嫩、名如其菇的雞肉絲菇、雞腿蘑，還有木耳的滑嫩、竹笙的細緻爽口；配上絕倫的風味，香菇的怡人甘甜、柳松菇的鮮香美味、巴西蘑菇撲鼻的杏仁香、猴頭菇的山間野味、鮑魚菇的遠洋味。
品嘗菇的多姿多采與變化萬千，搭上精緻的配菜、嚴謹的調味、創意的擺盤，哇！每根味蕾都活蹦亂顫了起來！
本書特色
當美味遇見養生
你知道香菇所含的維生素Ｄ最豐富嗎？
你知道洋菇內含的蛋白質最高嗎？
你知道柳松菇有最大量的纖維質嗎？
你知道草菇維生素Ｃ含量最高嗎？
你知道猴頭菇擁有人體必需氨基酸─麩氨酸最多嗎？
你知道鮑魚菇藏蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素種類量居第一名嗎？
你知道竹笙所含營養物質能夠被人體吸收的能力比所有蔬菜都高嗎？
你還知道木耳是窮人的燕窩，冬蟲夏草是男人的春藥，靈芝是抗癌救星嗎？
這是一本兼具健康與美味的菇類料理工具書，期盼藉由完整詳實的介紹，引導您充分認識各式菇種所蘊含的芬芳滋味與健康養生之道。
商品訊息簡述:
作者： 張桂華
新功能介紹- 出版社：天佑智訊
新功能介紹 - 出版日期：2008/11/10
- 語言：繁體中文
養生菇膳
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